生物实验教学中几个值得重视的问题

【摘 要 题】教育论坛 作为县教研室生物教研员兼仪器专干，下乡听课调研、县级生物优质课的验收和实验教学工作检查是自己工作的重要部分。听课调研主要包括听课、评课、检查教案、检查作业批改等。实验教学工作检查基本上是全方位的，包括计划、规章、制度、账务、设备、设施、管理、实验的开出率和效果等。由于1997年已经完成普及九年义务教育，学校都具备了较好的条件，不少学校有专门的实验楼。学校领导已将实验室建设和仪器装备纳入了自己任期内的一项管理目标，加上每年中考前的实验加试，实验教学已在各个学校逐步开展起来了。在调研和检查中发现，中学生喜欢亲自动手做实验，但由于种种原因，生物实验的开出率与成功率，比物理、化学都低。下面是在调研和检查中发现的几个问题，值得重视。 　　一、实验与教学不同步 调研和检查中发现，部分学校对初一上册19个分组实验、下册13个分组实验，初二18个分组实验（皆为人教版），以及高二生物的15个分组实验都要等把课程讲完以后，在总复习中去做，这种做法值得研究。我认为：教材上规定要开出的分组实验，是紧紧与单元或章节教学内容相联系的，及时把实验做好，能使学生及时巩固有关知识，或全面理解某一知识，能使理论与实践（实验）结合起来，对学生来说，是及时的也是必须的。书本知识是前人实验总结和概括出来的，学生掌握了书本理论知识，通过实验及时得到验证，是认识过程不可缺少的环节。把实验留到教完全部教材以后再集中去做，是对实验目的和意义认识的偏差，也是对教材编排目的和意义认识不足的表现。从教与学的实际需要出发，最好还是保持实验与教学同步进行。 　　二、用观察现成装片，看录像、模型代替分组实验 调研和检查中发现，教材中一些本应该由学生动手做的实验，教师强调客观原因，或以其他教具代替。如以观察现成装片代替“洋葱表皮细胞装片的制作和观察”“观察草履虫”“观察酵母菌和霉菌”等实验的操作；以看录像来代替“观察水螅”“解剖蚯蚓”“解剖家兔”等实验的操作；以模型演示代替“解剖蝗虫”“观察叶的结构”等实验。这种不让学生看到活体或亲自动手操作的“代替”教学法，不利于培养学生观察能力和动手能力，因此，也就难以达到培养学生能力的目的。 中学物理、化学、生物3门课程，都是以实验为依据的基础学利。加强实验教学（本文主要指分组实验），使抽象理论变为直观现象，不但能启迪学生思维，拓展学生视野，增强学生记忆力，使学生更好地理解知识和掌握知识，而且还能使学生学到一些简单的科学实验技能，激发他们学习生物学的兴趣，培养他们热爱生物科学的情感。应该说，伴随着实验与教学的同步进行，并用其他教具辅助教学是必要的，也是必需的，能起到锦上添花的作用。但是，它无法替代学生去亲手做实验。按照教材上的课程安排，除了极少数实验外，教师应千方百计找到材料，组织学生亲自动手，把实验如期开出，使学生从实践中得到真知，获得能力。 　　三、黑板上做实验，报告册中填实验，课后背实验 黑板上做实验、课后背实验是极其陈旧的教学方式。在普及九年义务教育过后，新一轮基础教育课程改革正轰轰烈烈开展的今天，有此现象是很不应该的。究其原因，一是个别学校因扩大招生规模，实验室被占用，分组实验不能如期进行；二是个别教师认为，准备一节分组实验，在没有实验员的情况下，要用很长的时间和花很大的精力，或认为麻烦，或因任课较多确实没有时间。孰不知，这种探究不探究、实验不实验的教学方式只能培养出高分低能的低素质人才，对学生能力的培养又从何谈起呢？ 　　四、学生实验技能存在较多问题 调研和检查中发现，不少学生动手做实验时，未能遵守操作常规和实验步骤。如用手遮一只眼用另一只眼去观察显微镜；装片制作以前不将载玻片擦拭干净；调节焦距时不是先将物镜接近玻片，再从上而下慢慢转动粗准焦螺旋，使镜筒缓，缓下降；不用反光镜找光源就去观察切片，使视野较暗、视物不清……这充分说明学生的实验技能方面存在较多问题。这就要求教师在分组实验过程中，要加以指导、点拨，发现问题及时解决，切不可在自己演示过后，让学生放羊式地去练习。在实验过程中的每个细节，教师都应加以考虑。如“制作临时装片，观察人的口腔上皮细胞”实验，不少实验员为学生准备的牙签是从市场（或饭店）买来的竹制牙签，这种牙签既硬又尖，接触面小，容易刺痛口腔壁，学生谨小慎微，不敢在口腔内壁上作应有的刮取，以致取不到较多粘膜残屑，在显微镜下，也就不易找到要观察的目标，实验成功率低。相反，用杨木牙签或去掉火柴头的杆（要消毒）去取口腔内壁的上皮细胞，成功率几乎百分之百。又如，在对装片染色的问题上，有的实验员为学生准备的染色液不是稀释的碘液或稀释的红墨水，而是碘酒或红墨水原液，学生把装片染色以后，在显微镜下观察到的是一片黑黄或一片深红，无法清晰地观察到要观察的物像。凡此种种，既有教师的教学技能和个人素养问题，也有对学生的各种能力如何去培养的问题，凡是有上进心和责任心的教师，发现此类问题时，一定会在不断总结经验的过程中加以解决。 　　五、任课教师的素养低，直接影响实验教学效果 基础教育课程对教师素质有一定要求，既需要教师具有深厚的文化底蕴，具备一定的教学技能和实施教学策略的能力，也需要教师具备对课程整合能力、课程设计能力和课程开发能力，具备主动、有创造性地利用一切可用资源，为教育教学服务的能力。但是，在调研中发现，部分生物教师自身的文化底蕴和生物科学素养与大纲要求有一定距离，究其原因，有以下几方面：(1)中考不考生物，生物学科被认为是“副科”，教师的晋级晋升常常与升学成绩或抽测成绩挂钩，生物教师积分少，似乎低人一等，致使生物专业毕业的教师纷纷改行，去教授其他“主科”。(2)初中生物课大都是由主科教师兼任，并且所教非所学者比比皆是。由于教师自身的知识水平、专业水平以及教育的技能等与教学大纲的要求有一定距离，致使教师在课堂教学中照本宣科，机械呆板，对课程内容缺乏横向、纵向的拓展以及对内容的创造和升华。甚至个别代课教师自身的生物科学素养低下，照本宣科都不能尽如人意，更谈不上去科学合理地设计实验，去及时地进行引导、点拨学生的生物实验课怎能做好呢！ 　　六、学校领导重视不够，评价手段不利于实验教学的开展 实验教学是生物学教学的基本形式之一，生物课有许多内容是通过实验来进行的。有的学校领导对生物实验课缺乏正确认识，舍不得在实验设备上进行投入，从而阻碍了生物学课程的实施，阻碍了生物实验教学的开展。有一位教师在讲“观察酵母菌和霉菌”的实验时，本应分为13组的实验，却只有3台显微镜和7个放大镜，学生只能轮而观之，这对教师的实验热情无异是泼冷水。如果换一位责任心稍差一点的教师，这节课可能就是灌输课。另外在对教师的评价上，缺乏促进教师工作的整体评价。在没有实验员的情况下，教师既要准备分组实验，又要去上实验课，下课后还要去刷洗，但学校对教师的考核，只注重考试成绩，不注重教学过程，教师处于消极被动的被评价地位，从而导致教师在课堂教学过程中只注重学习结果，这就限制了教师教学潜能的发挥，从而也影响了实验教学的开展。 综上所述，随着我国新一轮基础教育改革的启动，作为一线的教育工作者，应满腔热情地投入到这场改革中去。教育观念、教学方式方法、教育评价手段等将随改革的深入而发生显著的变化，只有努力学习业务知识，深入钻研教材，提高自身的文化素养，把新课程改革的理念内化为教师本身的教育思想，才能融入到教学中去，才能保证学生全面、均衡、富有个性地发展。